Irritação na faringe após comer uma tarântula
Certas
espécies de tarântula têm
pêlos urticantes no abdômen que são usados para auto
defesa. Quando expostos a esses pêlos humanos têm relatado irritação
na pele e olhos. Mas o que acontece se você comer uma dessas tarântulas?!
Esta é a idéia de estudo de um caso publicado no International
Journal of Medical Toxicology ( Int J Med Toxicol 2001; 4(5):
40 ).
Um
grupo de pessoas pertencente a um clube social reuniu-se para
um jantar que
incluía tarântulas
cozidas como prato. Todos convidados que comeram tarântula relataram
sentir um formigamento na garganta, mas nenhum apresentou sintomas
de alergia sistêmica. Então um médico foi contatado por telefone
e este sugeriu que os sintomas deveriam ser por causa dos pêlos
urticantes. Como ninguém apresentou piora nos sintomas, nenhum
afetado foi tratado e todos melhoraram após algum tempo.
Cozinheiros
experientes sabem dos efeitos urticantes e normalmente removem
os pêlos da aranha
com fogo. No entanto, após uma investigação ficou claro que no
jantar em que ocorreram as irritações os pêlos não tinham sido
corretamente removidos.
Conclusão: Tenha cuidado ao preparar
tarântulas.
Fonte:
http://www.ijmt.net/4_5/4_5_40.html
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